Un pannello fotovoltaico, una pala eolica, una centrale a carbone: quanto realmente “servono” alla società? Come valutare la loro “utilità” reale? Quanta energia restituiscono, nell’arco della loro vita, rispetto a quella spesa per costruirli, installarli e smaltirli? Esiste un indicatore per questo: l’EROEI, che gli economisti per lo più ignorano!

Un approfondimento con qualche numero e diversi scenari sui consumi e sull’utilizzo dei fornelli da cucina. Come esempio useremo uno dei temi più popolari delle nostre pillole: la cottura della pasta!

La preparazione dei cibi è spesso motivo di diatribe familiari. Una di queste riguarda una preparazione quotidiana nelle cucine italiane: la pasta. Non trovate qui la ricetta perfetta della carbonara, ma un confronto di consumi energetici tra le varie modalità di cottura della pasta su un fornello a gas.

Quando sentiamo la parola “sostenibile” a noi di Resconda viene da mettere mano alla pistola… Qualche considerazione sulla produzione di biogas da frazione organica: fino a che punto è “sostenibile”.

Da un punto di vista energetico ha senso optare per le piastre ad induzione al posto dei fornelli a gas o delle piastre elettriche tradizionali? Quanta energia consumano realmente?

Quanta energia si usa per farsi una doccia calda? Diciamo che fa 3 kWh consumati, per farla breve. Anzi no, di più…