Con il caldo il consumo di gelati aumenta moltissimo. Oltre a a rinfrescare e ad essere indubitabilmente buono, un gelato ha anche un grande apporto nutrizionale energetico. Ma per fare il gelato quanta energia serve?

È giugno, si accendono i barbecue. Ma quanto pesa realmente una grigliata? Confrontiamo l’energia incorporata in 500g di costine, tofu e hamburger vegetali e il vero impatto di carbonella e gas. I numeri potrebbero cambiare le vostre prossime domeniche all’aperto.

Il punto di partenza è semplice: un’impastatrice + estrusore manuale, 90 minuti di lavoro fisico sodo, mezzo chilo di maccheroni. Quanta energia abbiamo usato? E quanto sarebbero costati i maccheroni senza i “famigerati” combustibili fossili?

Il settore alimentare è causa del 35% delle emissioni di gas climalteranti in atmosfera ed in generale uno dei settori dell’attività umana a maggior impatto ambientale, eppure pochi se ne curano. Con L’associazione Rubens stiamo curando un menù che permetta alle persone di scegliere il cibo anche in ragione del suo impatto energetico ed ambientale.

A partire dal 20 Maggio circa 2 milioni di “vecchi” Kindle vengono resi obsoleti da Amazon, anche se perfettamente funzionanti. Le “Big Tech” confermano il loro orientamento alla distruzione dell’ambiente, laddove funzionale al profitto.

In quasi quaranta giorni di guerra nel Golfo, sono volati (e andati più o meno a segno) un numero impressionante di missili. Quanta energia è andata letteralmente in fumo in così poco tempo?

L’industria del cemento è responsabile di circa il 7% delle emissioni globali. Quanta energia è racchiusa nella polvere grigia che costituisce l’elemento base della nostra “tecnostruttura”?

A Cortina è stata realizzata l’ennesima pista da bob, inevitabilmente destinata a trasformarsi in un rudere invaso dalla vegetazione. Qual’è il costo ambientale di qualche ora di trasmissione televisiva, per quanto entusiasmante?

Quanto impatta in termini di costo energetico un pasto rispetto a un altro? Iniziamo una serie di confronti che riguardano il cibo con due diete di sostentamento – certamente non auspicabili da parte di un amante della buona tavola – ed un menù più che auto-indulgente!

Ebbene si, anche il nostro amato cane o gatto ha un impatto ambientale significativo, soprattutto in relazione al cibo industriale che gli diamo quotidianamente. Occorre esserne consapevoli e magari scegliere delle alternative meno impattanti.

Si sa che l’impatto ambientale della frutta e verdura dipende molto dalla stagione. Tuttavia ormai nei supermercati dei Paesi ricchi troviamo di tutto tutto l’anno. Come comportarsi? Diamo un po’ di numeri, partendo dalle fragole.

Cotone, poliestere, nylon: quale il costo ambientale di una t-shirt? E’ possibile rendere le proprie scelte di acquisto di nuovi capi di abbigliamento meno impattanti?

Torniamo su un argomento già affrontato a suo tempo: una casa ben coibentata permette di ridurre i consumi di energia per la climatizzazione invernale ed estiva, con un conseguente grande vantaggio ambientale. Ma è proprio sempre così?

L’amministrazione Trump punta sempre di più sulle monete virtuali ed un singolo BitCoin arriva a valere 100.000 USD. Ma dietro alle crypto currencies c’è la distruzione sistematica di risorse naturali.

Tra le tante notizie “bomba” in tema di ambiente ci soffermiamo sulla “rivoluzione agricola” del nuovo sistema Dyson di coltivazione delle fragole. Chissà che l’azienda che riesce nel miracolo di far pagare più di 500 euro per un phon, non riesca a farne un altro in campo agricolo-ambientale?

Quanta energia in un singolo proiettile da 9mm? se ne producono circa 10 miliardi ogni anno!

Una T-shirt bianca, semplice, costa circa cinque euro. prodotta in un contesto industriale standard ha una CED intorno a 10 kWh. Ma a quanto corrispondono 10 kWh?

Le bottiglie di plastica negli anni si sono fatte sempre più leggere, mentre i vini più pregiati vengono spesso venduti in bottiglie in vetro molto pesanti. Il vetro da un punto di vista ambientale è sempre meglio della plastica?

Quanta energia serve per produrre un rotolo di carta igienica? C’è differenza tra la carta prodotta con legno “vergine”, riciclata o fatta con il bamboo? Spoiler alert: quella riciclata (questa volta) vince il confronto energetico.

Si sa che un lavaggio in lavatrice consuma parecchia energia. Meno noto è che anche 3 etti di prosciutto crudo consumino parecchia energia. Possiamo confrontare prosciutto e lavatrice?

Nel dibattito tra mobilità elettrica e auto scoppiettanti “della tradizione” l’impatto ambientale gioca un ruolo fondamentale. Facciamo un confronto tra due veicoli non proprio analoghi per prestazioni ma entrambi in giro per le nostre città.

Il vetro monouso è una vera e propria tomba dell’energia. Essenzialmente sabbia a cui, grazie ad altissime temperature viene data la forma dei contenitori delle nostre vivande. Quanta energia abbiamo in mano ad ogni sorso, quanto si riesce a risparmiare (ambientalmente) con il riciclo, e con il riuso?

I data center ci permettono di visualizzare video sui nostri dispositivi. Ma quanta energia consumano? Globalmente parecchia, ma pro capite meno di quello che pensavamo.

Quanto impattiamo energeticamente quando indulgiamo in prodotti che hanno viaggiato mezzo mondo per arrivare sulle nostre tavole? Sia per uno sfizio natalizio o sia nella quotidianità, come si fa ormai normalmente con banane o ananas?

Siamo agli sgoccioli, c’è ancora qualche negozio che applica gli ultimi sconti, ma anche quest’anno se n’è andata la settimana del Black Friday. Cosa ci avrà lasciato, a parte il solito carico di cianfrusaglie che probabilmente butteremo prima di Natale?

Automobili come i dinosauri? Nei giorni in cui si assiste allo psicodramma collettivo delle dimissioni del CEO di Stellantis ed al dibattito sul futuro dell’automotive, forse occorre guardare al passato per capire perché l’industria automobilistica non sarà più la stessa.

Si sente spesso parlare in edilizia di materiali “sostenibili” ma la sostenibilità è diventata da tempo uno strumento di marketing, piegata alle esigenze di vendita dell’economia. Come riconoscere quindi i materiali veramente “sostenibili”, ma soprattutto, esistono?

Il Blog di Nicola Porro rappresenta un faro per quanti vedono nell’”ideologia green” una pericolosa minaccia per la società occidentale ed il nostro comfort. Qualche giorno fa ha lanciato un’accusa vibrante: le pale eoliche inquinano!

Ci han sempre detto che il consumo di carne ha un impatto ambientale significativo e invece scopriamo che è vero il contrario! Ma com’è che non se ne parla sui giornali di tutto il mondo?

Si continua a rappresentare il mondo dell’agricoltura come il luogo della cura dell’ambiente e del rispetto per la natura ed i cicli delle stagioni. Ma senza l’uso di enormi quantità di petrolio sarebbe molto diverso da come lo conosciamo.

Anche un sistema di produzione di energia da fonte rinnovabile, come una turbina eolica, comporta un investimento energetico (quindi ha un impatto ambientale diretto). Ma in quanto tempo può ripagarlo?

Energia incorporata negli imballaggi di tutti i giorni: il caso del detersivo liquido

Chiusa la parentesi pasquale, diamo qualche dato sul contenuto energetico di due tra gli alimenti più amati in Italia e di cui la nostra città (Torino) costituisce una consolidata tradizione: il cioccolato e il caffè.

Gli agricoltori puntano il dito contro un sistema, quello europeo, che mira a perseguire politiche di sostenibilità ambientale a danno degli agricoltori. Ma il mondo agricolo non era il luogo ideale di preservazione dell’ecosistema naturale? O no?

Quanto pesa la cartella di mio figlio? Molto, troppo. E non solo in grammi ma anche in kWh: scopriamo l’impatto ambientale di quei testi che paradossalmente sempre più mirano ad educare alla tutela ambientale.

Anche l’acqua costa energia: lo sapevano bene gli imperatori del tardo impero romano che impiegavano numerosissimi schiavi per trasportare anfore piene d’acqua per le loro ville dotate di acqua “corrente”.
E oggi quanto ci e-costa?

Il fast fashion ha un impatto devastante sull’ambiente e l’Italia vanta in Europa un primato negativo.
Riportiamo alcuni dati.

Pannolini lavabili o Usa&Getta? Cosa è meglio? Ovvio… oppure no?

Acqua in bottiglia e del rubinetto: quale la differenza in termini di ecosto? Cosa possono veramente fare i produttori di acque in bottiglia per migliorare le proprie performances ambientali?

Acqua in bottiglia di vetro, in plastica (PE) o in lattina? Quale ha minor impatto ambientale?
Vediamo quanta energia è necessaria per produrre una lattina di alluminio da 33 cl, quanta ne serve a produrre bottiglie dello stesso volume ma in PET e in vetro

Qual è il costo energetico ("e-costo") di un libro stampato? Meglio leggero in versione digitale? Perché anche la cultura, l’elemento più immateriale che esiste, ha un impatto ambientale…e non trascurabile!

Camillo Langone su Il Foglio condanna “l’irrazionalità dell’ambientalismo”: “Che senso ha smettere di mangiare carne per limitare l’impatto ambientale e poi comprare pomodori coltivati nelle serre cilene e portati nei supermercati a bordo di aeroplani?“

La scelta di un veicolo elettrico è oggetto di riflessione e discussioni. Vogliamo portare un contributo alla questione, fornendo alcune indicazioni al riguardo…