Chiusa la parentesi pasquale, diamo qualche dato sul contenuto energetico di due tra gli alimenti più amati in Italia e di cui la nostra città (Torino) costituisce una consolidata tradizione: il cioccolato e il caffè.

Gli agricoltori puntano il dito contro un sistema, quello europeo, che mira a perseguire politiche di sostenibilità ambientale a danno degli agricoltori. Ma il mondo agricolo non era il luogo ideale di preservazione dell’ecosistema naturale? O no?

Bibite in lattina o in PET? Da cosa è composta l’energia contenuta in una bibita? Nell’ambito del progetto Emcoin è stata realizzata una analisi dei prodotti di un’azienda produttrice, i risultati non sono scontati…