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Le ultime notizie
6 gennaio 2026
A tavola: l’impatto energetico di tre menù a confronto
Quanto impatta in termini di costo energetico un pasto rispetto a un altro? Iniziamo una serie di confronti che riguardano il cibo con due diete di sostentamento – certamente non auspicabili da parte di un amante della buona tavola – ed un menù più che auto-indulgente!
6 gennaio 2026
L’impatto ambientale del nostro migliore amico
Ebbene si, anche il nostro amato cane o gatto ha un impatto ambientale significativo, soprattutto in relazione al cibo industriale che gli diamo quotidianamente. Occorre esserne consapevoli e magari scegliere delle alternative meno impattanti.
6 gennaio 2026
La Bibbia, il destino dell’uomo, il cambiamento climatico e la produzione di kiwi
Da sempre l’uomo si è sentito investito della missione di dominare il mondo e la natura. Già l’antico testamento dava chiare istruzioni in tal senso. Oggi continua a farlo, malamente ed incurante degli effetti collaterali, come quando decide di contrastare gli effetti del cambiamento climatico sulla coltivazione di kiwi con il veleno: purchè il business sia salvo.
6 gennaio 2026
Le linguine al microonde?
Un elettrodomestico presente quasi in ogni cucina ma allo stesso tempo uno dei più sottovalutati rispetto alle sue potenzialità e alla sua efficienza. Vediamo come si confronta con altri strumenti di cottura e riscaldamento di cibi e bevande.
6 gennaio 2026
Tosaerba, soffiatori e rastrelli. Anche il verde ha un impatto ambientale!
Un focus sul consumo delle macchine da giardinaggio ed un ragionamento su come possiamo ottimizzare l’energia spesa per mantenere i nostri parchi e giardini
4 dicembre 2025
Approfondimento in cucina. Gas e Induzione: li usiamo correttamente?
Un approfondimento con qualche numero e diversi scenari sui consumi e sull’utilizzo dei fornelli da cucina. Come esempio useremo uno dei temi più popolari delle nostre pillole: la cottura della pasta!
4 dicembre 2025
Consumare un decimo con la pentola a pressione
Quanta energia risparmi cuocendo in pentola a pressione? Prendiamo il caso di una pasta al pomodoro. Inoltre, qual è l’e-costo e l’impatto ambientale degli ingredienti?
4 dicembre 2025
Fragole a Natale: bene ma non troppo
Si sa che l’impatto ambientale della frutta e verdura dipende molto dalla stagione. Tuttavia ormai nei supermercati dei Paesi ricchi troviamo di tutto tutto l’anno. Come comportarsi? Diamo un po’ di numeri, partendo dalle fragole.
4 dicembre 2025
Le fiamme alla 30a COP di Belém e la crisi del multilateralismo
Si chiude con un incendio la 30a COP (Conference of Parties), tenutasi a Belém (Brasile) a novembre. Oltre ai rifiuti prodotti dallo smaltimento dei padiglioni non ne resta praticamente niente, tranne forse l’ennesima dimostrazione dell’inadeguatezza di un certo multilateralismo e la Dichiarazione di alcuni Paesi che implicitamente lo dimostra.
